Hagyományos szlovén reggeli és a Szlovén Élelem Napja

péntek, 15. November 2019

A hagyományos szlovén reggeli már kilencedik éve a Szlovén Élelem Napjának egyik központi eseménye. Minden évben november harmadik péntekén tartják meg, és évente csatlakoznak az eseményhez a lendvai nevelő-oktató intézmények is.

A projekt célja a gyermekek, a fiatalok és a nyilvánosság tudatosítása a helybeli élelem fontosságáról és előnyeiről azon élelmekkel szemben, amelyek több száz kilométeres út után kerülnek hozzánk.   Ezért a mai reggeli a Szlovéniában termelt tejből, vajból, kenyérből, mézből és almából állt. Fontos az egészséges életmód tudatosítása is, beleértve a testmozgást és a sporttevékenységeket.

Az idei Szlovén Élelem Napjának a szlogenje: "Köszönjük a nagyszerű reggelit!" Köszönet jár az összes mezőgazdasági birtoknak, mezőgazdasági és élelem feldolgozó vállalatnak és a szövetkezeteknek, nem csak a reggeliért, hanem az összes élelemért.  Munkájukkal és a földön való kitartással az asztalainkat gazdagon ellátják élelemmel, és biztosítják a vidéken való maradást. Fontos, hogy a helyi , illetve  a szlovén élelmet részesítsük előnyben, és különösen a szlovén élelem napján a lehető legtöbb helyi összetevőből készítsük el a menüt.

Lendva Község hivatalának alkalmazottjai is a reggeli teánkat helyi mézzel édesítettük, hogy előtérbe helyezzük a helyi termékek jelentőségét, a mezőgazdaság és a méhészet jelentőségét, valamint ezek kihatását a környezetre.  

Magyar Janez, Lendva Község polgármestere Ivan Koncut alpolgármesterrel és Štefan Ciguttal, a Lendvai Méhész Egyesület elnökével ellátogatott a község nevelő-oktató intézeteibe. A Lendvai Óvodában az óvodásokkal fogyasztották el a reggelit, majd részt vettek a II.sz. Kétnyelvű Általános Iskolában szervezett alkalmai eseményen. A méhészek ezzel a projekttel szeretnék felhívni a figyelmet a méhek jelentőségére a természetben, ezzel kapcsolatosan kötelességünkre is, hogy  megőrizzük a tiszta természetet.

Magyar Janez  polgármester köszönetét fejezte ki mindazoknak, aki  ma gondoskodtak a valódi, hagyományos  szlovén reggeliről és ezzel támogatták a szlovén élelmiszer termelőket és élelmiszer feldolgozókat. Hangsúlyozta, nagyon fontos, hogy tudatában legyünk és értékeljük mindazt, amit  környezetünk biztosít számunkra. Külön köszönetét fejezte ki a méhészeknek, akik olyan szorgosan és öntudatosan, mint ahogy méheik a mézet hozzák, saját tudásukat a fiatalabb generációknak adják át. A legfontosabb viszont azt, hogy mindnyájunkat a méhek létének fontosságára és arra figyelmeztetnek, hogy őrizzük meg a természet tisztaságát.

Foto: Tomaž Galič